Mājas smarža
Jaunumi - 27. Oktobris, 2020

Mājas smarža

             Kā gan varētu smaržot māja? Dažādi, katram pa savam un katrās mājās savādāk! Mūsu mājās reizi nedēļā smaržo pēc ceptas maizes! Tā ir bērnības smarža, tik silta un maiga, nesteidzīga un uzmanīga, gluži kā omītes apskāviens.
             Pirms 6 gadiem devos braucienā uz Armēniju un Gruziju, tas bija ceļojums ar īpašu mērķi, apskatīt Kaukāza sakrālās vietas un apgūt Mandalu konstruēšanas prasmi! Mandalu zīmēšana ir viena no manām sirdslietām! Absolūti sveši cilvēki, kurus vieno viens mērķis, baudījām Kaukāzu! Ceļojuma laikā sadraudzējos ar kādu jauku sievieti no Jelgavas, kura mani ieinteresēja ar stāstu par maizes cepšanu mājās! Tā mēs atgriežoties Latvijā, atkal tikāmies, es dabūju maizes ieraugu un varēju pati sākt cept maizi mājās. Liels bija mans pārsteigums, kad maize izdevās jau pirmajā reizē!

Ieteikt citiem: